「かーちゃんのカボチャの方がいい〜!」
外食でも、市販のお惣菜やお弁当でも——
カボチャを食べれば、必ず出る娘たちのこのひと言。
そんな嬉しいセリフを言わしめる秘密兵器がこちら。
ヘルシオ ウォーターオーブンで作る「焼きカボチャ」レシピです。
✅ 砂糖ゼロ、塩ゼロなのに激甘
✅ カボチャ1/4個が一瞬で消える美味しさ
✅ 栄養満点で子どものおやつにも◎
そして・・・
✅ ほったらかし調理で失敗なし!
コレ、重要!
材料(作りやすい分量)
- カボチャ … 1/4個
- 油(菜種油推奨。サラダ油でもOK!)適量(大さじ3くらい?)
- ヘルシオ ウォーターオーブン(※コレ重要!)
作り方
- カボチャを切る
5mmくらいの薄切りに。
厚めにするとホクホク、薄めだとカリカリ食感。 - ビニール袋に入れ、油を入れ、フリフリし油をまんべんなくまぶす
この油がコクの決め手!
(経験談):以前は天板に置いてから油をドバ―っとかけていたが、油のつきかたに偏りがでる、必要以上に油を使ってしまうことから、ビニール袋方式を採用! - 天板にセット
大判のクッキングシートを天板に敷き、カボチャを並べる。
(大判シートなら天板全体を覆えて後片付けゼロ!ズボラ界の常識!) - スイッチオン
「まかせて調理」→「焼く」→スタート!
あとはヘルシオにおまかせ。
出来上がり
ノンシュガー!ノンソルト!オイルのみ!
それなのに、ホクホクで甘く、ほのかに香ばしい。
食べる手が止まらず、気づけば皿が空に…。

ヘルシオを持っている方へ
この焼きカボチャは、ヘルシオの過熱水蒸気(100℃以上に加熱した水蒸気)が成せる業。(水分を逃がさず、じっくり加熱する)
ほったらかしで絶妙な焼き加減になるので、ぜひ試してみてほしい。
まとめ
カボチャを切って、焼くだけ。
それだけなのに——家族の評価は不動のAAA(トリプルA)!
まさに、他の追随を許さぬカボチャメニューの王者。
ぜひ一度、お試しあれ!

