夏だ！
とうもろこしだ！
ぷりっぷりの実をにかぶりつきたい～～～～～！！！！
…でも、正直めんどくさい。
あの皮、あのヒゲ、このクソ暑さの中での蒸し調理。
だから我が家は長らく、レンチン派でした。
1本ずつラップで包んで、チンッ。
でも、ふと思ったんですよね。
「ラップの消費量、ハンパなくね？」と。
そんな時に目に入ったのが、我らがホットクック！
ホットクックでとうもろこしを蒸す！しかも皮付きのまま！
ホットクックって、鍋を使わずに蒸し料理ができる神家電。
我が家のホットクックは1.6Lタイプ（内鍋直径 約20cm）。
とうもろこし1本は…惜しい！入りそうで入らない！
でも大丈夫。ここでひるんではいけません。
切ろう。半分に。
これで2本分、余裕で入ります。
子どもたちにも食べやすくなるし、一石二鳥！
作り方：皮付きのまま！ホットクックでとうもろこし蒸し
- 蒸し板をセットしたホットクックに、とうもろこしを皮付きのまま半分に切って投入
- メニュー操作 → 手動 → 蒸す → 15分
- アツアツに注意して取り出す
- 皮をむくと…ぷりっぷりの実がこんにちは！
ポイントは、皮付きのまま蒸すこと！
皮を先にむくより、蒸してからのほうが断然むきやすいんです。
ひげもスルッと取れて、チョー気持ちいい！！！
レンチンより美味しい！？ホットクック蒸しとうもろこしの実力
この蒸し方、正直…レンチンより断然うまい。
- 実がジューシーでぷりぷり。そして、やわらかい食感。
- 時間がたってもシワシワにならない
- 冷蔵庫で冷やしても、甘みしっかり＆食感キープ！
「もう、レンチンには戻れない…」
そんな気持ちになること間違いなしです。
【まとめ】ホットクック×皮付きとうもろこし＝最強説
ホットクックでとうもろこしを蒸すなら――
- 丸ごと入らない？ 切ればいい！
- 面倒な皮むき？ 蒸してからむけばいい！
- 暑い中、蒸すのか？ ホットクックに任せればいい！
旬の今、ぜひ一度ホットクックでの蒸しとうもろこし、試してみてください！
🌽おまけTips
・とうもろこしは新鮮なうちに！
・半分に切る時は、包丁に気をつけて。なかなか固いぞ！
・冷凍もできるので、多めに蒸してストックも◎
