【ホットクック】きんぴらコースで失敗！加熱しすぎた例

昨日は夫の有休だった。

たまには夕食を作っておいてもらおう！と材料を準備して指示をする。

作ってもらいたいのはキャベツとシーフードミックスのパスタ。

キャベツとにんにくを切ったものをビニール袋に入れて、ミールキット完成。

作り方のメモを置いてもどうせ見ないだろうと、袋にダイレクトに記載。

夕方、帰宅途中に電話が鳴る。

ビニール袋に書いたはずだが・・・

無念！ビニール袋へのダイレクトメモ作戦、失敗！！

ホットクックでキャベツ・シーフードミックス炒め　～失敗例～

万能きんぴらコースを過信したのが失敗だった。

加熱しすぎでシーフードミックスが見る影もなくなっていた。

このエビは・・・桜エビですか？？

まあ、シーフードミックスは魚介の出汁！と考えれば出汁を吸ったキャベツは美味であった。

そこに鮭フレーク、別で炒めたアスパラを混ぜ込みパスタ完成。

クタクタ炒め野菜を好む娘たち、完食。

娘２号「エビ、ちっちゃ～～い！！」と無邪気に叫んでいた。

ホットクック　きんぴらコースの注意点

シーフードミックスは禁！

以前お伝えした「もやし」に加えシーフードミックスも禁！

ともに見る影もなくなる。

よく考えればその通り。あの固～いゴボウをやわらかく炒めてくれるきんぴらコースだもの。

クタクタに炒めても形が残る、ごぼう・にんじんのためのコースなのだろう。

キャベツはシャキシャキ炒めが好きな人には禁。繊維もホロホロのホクホク炒めになるから。

それでも便利なきんぴらコース。

是非いろいろ試してみてほしい！！！