【ヘルシオで簡単】砂糖なしでも甘くてコク旨!みんな大好き焼きカボチャレシピ

ヘルシオ_オーブン
記事内に広告が含まれています。


「かーちゃんのカボチャの方がいい〜!」

外食でも、市販のお惣菜やお弁当でも——
カボチャを食べれば、必ず出る娘たちのこのひと言。

そんな嬉しいセリフを言わしめる秘密兵器がこちら。
ヘルシオ ウォーターオーブンで作る「焼きカボチャ」レシピです。

砂糖ゼロ、塩ゼロなのに激甘
✅ カボチャ1/4個が一瞬で消える美味しさ
✅ 栄養満点で子どものおやつにも◎

そして・・・
ほったらかし調理で失敗なし!
コレ、重要!


材料(作りやすい分量)

  • カボチャ … 1/4個
  • 油(菜種油推奨。サラダ油でもOK!)適量(大さじ3くらい?)
  • ヘルシオ ウォーターオーブン(※コレ重要!)

作り方

  1. カボチャを切る
     5mmくらいの薄切りに。
     厚めにするとホクホク、薄めだとカリカリ食感。
  2. ビニール袋に入れ、油を入れ、フリフリし油をまんべんなくまぶす
    この油がコクの決め手!
    (経験談):以前は天板に置いてから油をドバ―っとかけていたが、油のつきかたに偏りがでる、必要以上に油を使ってしまうことから、ビニール袋方式を採用!
  3. 天板にセット
     大判のクッキングシートを天板に敷き、カボチャを並べる。
     (大判シートなら天板全体を覆えて後片付けゼロ!ズボラ界の常識!)
  4. スイッチオン
     「まかせて調理」→「焼く」→スタート!
     あとはヘルシオにおまかせ。

出来上がり

ノンシュガー!ノンソルト!オイルのみ!
それなのに、ホクホクで甘く、ほのかに香ばしい。
食べる手が止まらず、気づけば皿が空に…。

ちょっとコゲるくらいが美味しい。写真の技術のせいか!?あまり美味しそうに見えないのが切ない。

ヘルシオを持っている方へ

この焼きカボチャは、ヘルシオの過熱水蒸気(100℃以上に加熱した水蒸気)が成せる業。(水分を逃がさず、じっくり加熱する)
ほったらかしで絶妙な焼き加減になるので、ぜひ試してみてほしい。


まとめ

カボチャを切って、焼くだけ。
それだけなのに——家族の評価は不動のAAA(トリプルA)!
まさに、他の追随を許さぬカボチャメニューの王者。

ぜひ一度、お試しあれ!

タイトルとURLをコピーしました